İzmir şehrinde lezzetleri ile ünlüdür. Özellikle lokma, İzmir'in en sevilen ve meşhur tatlılarından biridir. Tatlı lokmalar, geniş miktarda şerbetle servis edilir ve mutlaka denemeniz gereken bir lezzettir. Lokmacılar, İzmir'in her köşesinde bulunur ve çevreyi lokma keyfiyle memnun ederler. İzmir'in lokmaları genellikle ısı